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Le guide incontournable des plats d'accompagnement à base d'amidon

Si vous êtes un fin gourmet comme moi, alors vous savez que le plat d'accompagnement parfait peut faire ou défaire un repas. Et quand il s'agit de plats d'accompagnement à base d'amidon, il existe une infinité d'options parmi lesquelles choisir. Mais lesquels valent vraiment la peine d'être pratiqués ? Ne cherchez pas plus loin, car ce guide incontournable des plats d'accompagnement à base d'amidon vous a couvert. De la purée de pommes de terre crémeuse au pain à l'ail croustillant, ce guide vous emmènera dans un voyage appétissant à travers certains des plats d'accompagnement à base d'amidon les plus délicieux et les plus satisfaisants. Que vous recherchiez quelque chose pour accompagner votre steak préféré ou que vous vouliez impressionner vos convives avec un plat d'accompagnement époustouflant, ce guide a quelque chose pour tout le monde. Alors préparez-vous à creuser et à découvrir les plats d'accompagnement ultimes à base d'amidon que vous ne voudrez pas manquer.

L'importance de l'amidon dans un repas équilibré

Avant de plonger dans le monde des délicieux plats d'accompagnement à base d'amidon, voyons pourquoi l'amidon est un élément important d'un repas équilibré. L'amidon est un glucide complexe qui nous fournit l'énergie dont nous avons besoin pour passer la journée. C'est aussi une excellente source de fibres, essentielles au maintien d'un système digestif sain. De plus, l'amidon regorge de vitamines et de minéraux essentiels dont notre corps a besoin pour fonctionner correctement.

Lorsqu'il s'agit de choisir des plats d'accompagnement à base d'amidon, il est important de garder à l'esprit que tous les amidons ne sont pas créés égaux. Alors que certains sont riches en nutriments et en fibres, d'autres sont chargés de calories vides et de sucres raffinés. Ainsi, lorsque vous choisissez vos plats d'accompagnement à base d'amidon, optez pour des grains entiers, des légumes et des légumineuses riches en nutriments et en fibres.

Patates écrasées à la crème

Aucune liste de plats d'accompagnement à base d'amidon ne serait complète sans la purée de pommes de terre crémeuse classique. Ce plat d'accompagnement gourmand est un incontournable des dîners de fêtes et des occasions spéciales, et pour cause. Crémeuse, beurrée et tellement satisfaisante, la purée de pommes de terre est l'aliment réconfortant par excellence.

Pour faire une purée de pommes de terre parfaite, commencez par faire bouillir des pommes de terre épluchées et coupées en dés jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égoutter l'eau, puis ajouter le beurre, le lait et une pincée de sel. Écraser les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient lisses et crémeuses, puis servir chaud.

Si vous vous sentez aventureux, essayez d'ajouter de l'ail rôti, de la ciboulette ou du fromage râpé à votre purée de pommes de terre pour une touche de saveur supplémentaire.

Pain croustillant à l'ail

Le prochain sur notre liste de plats d'accompagnement à base d'amidon à ne pas manquer est le toujours populaire pain à l'ail croustillant. Que vous serviez un bol de pâtes ou un copieux bol de soupe, le pain à l'ail est l'accompagnement parfait.

Pour faire du pain à l'ail croustillant, commencez par trancher une baguette en tranches épaisses. Ensuite, mélangez le beurre fondu, l'ail haché et le persil haché dans un bol. Badigeonner le mélange sur chaque tranche de pain, puis cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés.

Pour une touche de saveur supplémentaire, essayez d'ajouter du parmesan râpé ou des flocons de piment rouge à votre mélange de beurre à l'ail.

Macaroni au fromage crémeux

Qui n'aime pas un grand bol de macaroni au fromage crémeux? Cette nourriture réconfortante classique est l'indulgence ultime, et c'est le plat d'accompagnement parfait pour toute occasion.

Pour faire le macaroni au fromage parfait, commencez par faire bouillir vos pâtes préférées jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Pendant que les pâtes cuisent, préparez une sauce crémeuse au fromage en faisant fondre le beurre dans une casserole et en fouettant la farine. Incorporer graduellement le lait, puis ajouter le fromage râpé et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu et crémeux. Mélanger la sauce au fromage avec les pâtes cuites, puis cuire au four jusqu'à ce qu'elles bouillonnent et soient dorées.

Pour une touche de saveur supplémentaire, essayez d'ajouter du bacon croustillant, des tomates en dés ou des herbes hachées à votre macaroni au fromage avant la cuisson.

patates douces rôties

Si vous recherchez un plat d'accompagnement sain et riche en nutriments, ne cherchez pas plus loin que les patates douces rôties. Ces légumes-racines colorés regorgent de vitamines, de fibres et d'antioxydants, ce qui en fait le complément parfait à tout repas équilibré.

Pour faire des patates douces rôties, commencez par éplucher et couper les patates douces en petits cubes. Mélangez-les avec de l'huile d'olive, du sel et vos épices préférées, puis faites-les rôtir au four jusqu'à ce qu'ils soient tendres et caramélisés.

Pour une touche de saveur supplémentaire, essayez d'ajouter des pacanes hachées, des canneberges séchées ou du fromage feta émietté à vos patates douces rôties avant de servir.

Haricots au lard

Le dernier mais non le moindre sur notre liste de plats d'accompagnement à base d'amidon incontournables est les fèves au lard classiques. Ce plat d'accompagnement copieux et satisfaisant est le complément parfait à tout barbecue ou repas-partage.

Pour faire des fèves au lard, commencez par faire sauter les oignons et l'ail dans une grande poêle jusqu'à ce qu'ils soient ramollis. Ajouter les haricots en conserve, le ketchup, la mélasse et la cassonade, puis laisser mijoter jusqu'à consistance épaisse et bouillonnante. Transférer le mélange dans un plat allant au four, puis cuire au four jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant.

Pour une touche de saveur supplémentaire, essayez d'ajouter du bacon croustillant, des jalapeños en dés ou de la coriandre hachée à vos fèves au lard avant de servir.

Conclusion

Les plats d'accompagnement à base d'amidon sont un élément essentiel de tout repas équilibré, et avec autant d'options délicieuses parmi lesquelles choisir, il n'y a aucune raison de se contenter d'accompagnements ennuyeux. Que vous recherchiez quelque chose de gourmand et crémeux, ou quelque chose de sain et riche en nutriments, ce guide incontournable des plats d'accompagnement à base d'amidon vous a couvert. Alors, la prochaine fois que vous planifiez votre menu, n'oubliez pas d'ajouter un (ou plusieurs !) de ces délicieux plats d'accompagnement à base d'amidon au mélange.

Amidon Idées pour le dîner
Porc Effiloché de Memphis

Le porc effiloché de Memphis est un sans gluten et sans produits laitiers plat principal. Cette recette donne 10 portions avec 594 calories, 26g de protéines, et 48g de matières grasses chacun. Pour 4,05 $par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la referait. Si vous avez de l'eau, de l'amidon de maïs, du poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'eau, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Slushies Pastèque-Pêche en dessert. Il vous est présenté par Allrecipes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonacular de 46%. Essayer Sandwichs au Porc Effiloché à la Memphis, Nachos de Porc Effiloché à La Memphis, et Sandwichs au Porc Effiloché à la bière et au Barbecue à la Mijoteuse pour des recettes similaires.

Chili unique de Dan

La recette du chili One-Up de Dan pourrait satisfaire votre envie américaine dans environ 10 minutes. Pour 2,98 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 8. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers a 567 calories, 33g de protéines, et 21g de matières grasses par portion. 6 personnes ont essayé et aimé cette recette. Si vous avez des flocons de poivre, des boîtes de conserve: haricots rouges, salsa et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'amidon de maïs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cordonnier à la Cerise et à l'Abricot en dessert. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Super Bowl. Avec une cuillerée score de 83%, ce plat est formidable. Essayer 6e Concours Annuel de Chili: Entrée #3 - Titreporn Chili Hayon + Menu Hebdomadaire pour des recettes similaires.

Saucisse Rôtie Facile, Chou et Pommes de Terre

Saucisse Rôtie Facile, Chou et Pommes de terre est un sans gluten, sans produits laitiers, respectueux du fodmap et entier 30 recette avec 6 portions. Une portion de ce plat contient environ 17g de protéines, 23g de matières grasses, et un total de 377 calories. Pour 1,6 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez du sel et du poivre, des pommes de terre à faible teneur en amidon, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 82%. Ce score est exceptionnel. Essayer Chou Et Pommes De Terre À La Saucisse, Pommes de Terre Irlandaises, Saucisse à la Dinde et Souper au Chou {Mijoteuse}, et Chou Rôti et Pommes à la Saucisse Italienne pour des recettes similaires.

Rouleaux de Fromage Brésilien (Pao de Queijo)

Les rouleaux de fromage brésiliens (Pao de Queijo) pourraient être une bonne recette pour élargir votre répertoire d'hor d'oeuvre. Pour 22 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Regarder votre silhouette? Cette recette sans gluten a 65 calories, 3g de protéines, et 3g de matières grasses par portion. Cette recette sert 28 personnes. Cette recette d'Allrecipes nécessite des œufs, du lait, de l'amidon de tapioca et de l'eau. Cette recette est appréciée par 36 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 14%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Rouleaux de Fromage Brésilien / Pão de Queijo, Pão de Queijo (Pain au Fromage Brésilien), et Pain au fromage brésilien-pão de queijo.

Sauce à la Crème Tasso du Pauvre Homme

La sauce à la crème Tasso du Pauvre Homme est une sans gluten recette avec 4 portions. Pour 49 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette sauce a 302 calories, 13g de protéines, et 22g de matières grasses par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de beurre, d'amidon de maïs, de sel et de poivre et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 5 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 31%. Essayer Huîtres Cuites au Four à la Crème Tasso, Boeuf Cuit au Four du Pauvre Homme à la Sauce à la Bière à la Belge, et Haricots blancs au Tasso pour des recettes similaires.

Rouleaux de Fromage Brésilien (Pao de Queijo)

Rouleaux de fromage brésiliens (Pao de Queijo) pourrait être juste le sans gluten recette que vous cherchiez. Une portion contient 65 calories, 3g de protéines, et 3g de matières grasses. Cette recette sert 28 personnes et coûte 22 cents par portion. 36 personnes ont été impressionnées par cette recette. Cela fonctionne bien comme un hor d'oeuvre à un prix très raisonnable. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cette recette d'Allrecipes nécessite des œufs, du lait, de l'amidon de tapioca et de l'huile végétale. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 14%, ce qui n'est pas si exceptionnel. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Rouleaux de Fromage Brésilien / Pão de Queijo, Pão de Queijo (Pain au Fromage Brésilien), et Pain au fromage brésilien-pão de queijo.

Croûte de Pizza Sans Gluten

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes méditerranéennes, alors essayez la croûte de pizza sans gluten. Pour 2,72 per par portion, cette recette couvertures 33% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 1 portions avec 919 calories, 34g de protéines, et 22g de matières grasses chacun. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Cela fonctionne bien comme une croûte. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. 102 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'eau, de l'amidon de tapioca, de la fécule de maïs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Tousrecettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 89%, ce qui est génial. Essayer Pizza Taco Sans Gluten avec Croûte de Pizza Sans Gluten Udi, Croûte de Pizza Sans Gluten, et Croûte de Pizza Sans Gluten pour des recettes similaires.

Vomissement de Chien

Le vomi de chien est un sans gluten plat principal. Cette recette donne 4 portions avec 254 calories, 26g de protéines, et 11g de matières grasses chacun. Pour 2,71 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Cette recette d'Allrecipes nécessite de l'oxo de poulet dans une tasse, de l'amidon de maïs, de la margarine et du lait. C'est un prix raisonnable recette pour les amateurs de cuisine américaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score impressionnant de 80 cuillères%. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Chien Haus" Sooo Cali " Imitateur de Hot-Dog, Croquant de Cuisson pour Chien Hot Dog Topper, et Garniture pour Hot-Dog Confetti Corn Dog.

Feuilletés au Fromage Brésilien (Pao de Queijo)

Feuilletés au fromage brésilien (Pao de Queijo) pourrait être juste le sans gluten recette que vous cherchiez. Une portion contient 58 calories, 1g de protéines, et 4g de matières grasses. Cette recette sert 24 personnes. Pour 14 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 45 personnes ont essayé et aimé cette recette. Cette recette d'Allrecipes nécessite de l'huile de canolan, de l'amidon de tapioca, de l'eau et du parmesan. Cela fonctionne bien comme un hor d'oeuvre. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 9%. Ce score est très mauvais (mais encore réparable). Pão de Queijo (Pain au Fromage Brésilien), Pão De Queijo (Pain Au Fromage Brésilien), et Pão de Queijo (Pain au Fromage Brésilien) sont très similaires à cette recette.

Soupe au Fromage à la Bière

Besoin d'un plat principal sans gluten et végétarien? La soupe au fromage à la bière pourrait être une excellente recette à essayer. Une portion contient 414 calories, 15g de protéines, et 36g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Pour 1,37 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il est parfait pour Fête des Pères. Il vous est apporté par Mes recettes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la bière, de la crème épaisse, du bouillon de poulet et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'amidon de maïs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cordonnier aux Cerises et Abricots en dessert. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 24%, ce qui n'est pas si génial. Essayer Soupe au Fromage à la Bière, Soupe au Fromage à la Bière, et Soupe au Fromage à la Bière pour des recettes similaires.

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